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六閤彩143期开奖结果 变当超级便当:这个外卖品牌,凭什么号称超级便当

时间:2018/3/4 4:38:01作者:admin 点击: 023 次

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2017-09-29中华网投资外卖新气象,也有硬伤难掩?据艾瑞咨询统计,2016年外卖业务占中国餐饮行业份额占10%,预计2017年的外卖业务量将增长67%。外卖品牌也变得丰富,从注重健康的沙拉外卖、高级海鲜外卖,到私厨林立,看似满足了各路吃货的需求。

但对上班族而言,食品安全、卫生、健康、性价比、口味、颜值仍然是最重要的指标,目前的外卖品牌多数产能不足,供应链缺乏绝对优势,采购成本高,创新能力弱,产品研发能力不足,导致出品参差不齐,难以维持高标准。

面对消费者越来越叼的嘴,这道硬伤如何治?极致互联网外卖模式变当超级便当SuperBento,创始人李星衡(广东橙果餐饮科技股份有限公司董事长、广东橙果餐饮企业管理有限公司创始人、原十三幺连锁餐厅创始人、原食材B2B平台广采网CEO)瞄准了这个缺口,想趁着这个餐饮大变革的机遇搞一场大的!,于是,在2017年创立了变当超级便当SuperBento这个互联网020项目,打造极致用餐体验,做出比堂食更好吃的外卖。▲变当超级便当创始人李星衡变当超级便当,总部位于广州白云,是广东橙果餐饮科技股份有限公司旗下的重点项目,变当超级便当坐拥7000㎡餐饮产业基地,自建2000㎡中央厨房,集中资源,将节约的成本用于产品系统的开发设计,免掉了传统堂食外卖常有的产品研发不足、配送不给力等情况。同时采用的无堂食外卖模式,也避开了传统堂食消费频次低,复购率低,但人工,店铺成本高的麻烦。360超级价值环保障体系外卖菜品作为替换成本非常低的产品,没有强大的体系支撑是很难有立足之地的,变当超级便当SuperBento何以称为超级,创始人李星衡已经从源头到配送,每个环节都布好了局。变当超级便当在选材上借助集团公司橙果餐饮集团10年餐饮行业沉淀,从1000家供应商库优选配置食材,保证入口的都是新鲜感,加上中央厨房24小时的监控,确保了源头的健康安全。变当超级便当在菜品上也尽量去贴合大众的喜好,暖暖插画包装符合当下的审美偏好,厨神顾问团队与菜品研发团队共同输出的菜品口味囊括八大菜系,满足各种刁钻口味,带来不同的惊喜,体现变当的初衷。相比很多外卖选用的冷链技术(为了解决配送问题低温配送,最终二次加热送达消费者手中),变当超级便当自主研发热链配送技术及设备(全国首创,已申请专利),确保菜品不会在反复加热中丧失美味与营养,做到真正能与堂食一较高下的水平。未来,布局做好一份超级便当不容易,变当超级便当现阶段只是走了第一步,将硬件(橙果餐饮产业园、中央厨房建设)、软件(平台搭建)、运营(团队建设)这三个基础打好,在成就超级便当之路上,变当超级便当将会有更多动作实现机制用餐体验,做出比堂食更好吃的外卖。

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